ピニャ・コラーダというカクテルは本当にプエルトリコ発祥なのか？

ええ、でも「誰が発明したのか正確にはわからない」という話も。サンファンのホテルが名乗りを上げ、別のバーも主張し、海賊伝説も飛び交っている。いずれにせよ、この島の雰囲気は最高だ。

なぜ私のピニャ・コラーダのカクテルは水っぽいのですか？

氷が多すぎたり、濃厚な材料が足りないとこのよくある問題が発生します。新鮮なパイナップルではなくフローズンパイナップルを使用すれば、味を損なわずに風味を加えられます。ココナッツクリーム（加糖）の品質も重要なので、水っぽいものは避けましょう。本物のピニャ・コラーダは濃厚でクリーミー、そして思わずすするほど美味しいものでなければなりません。